pancakes aux pommes de terre

Bonjour les amis, aujourd’hui je partage avec vous ma recette, des pancakes aux pommes de terre, Il n’y a rien de très compliqué dans cette recette,c’est une recette qui a régalé toute la famille au grand complet.voila la recette présentée par idee repas:
idee repas
pancakes aux pommes de terre

 Les ingrédients de pancakes aux pommes de terre:

  • 3 pommes de terre
  • 100 g de fromage cheddar
  • 1 oignon
  • Un Œuf
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 300 ml de lait
  • Sel, poivre
  • Huile

      instructions:

    1. Commencer par laver les pommes de terre, les éplucher.

    2. Dans une casserole remplie d’eau salée, Faire cuire les pommes de terre pendant 10 min.
    3. Faire écraser l’oignon dans un petit bol.
    4. Égoutter les pommes de terre et écraser-les pour obtenir une purée.
    5. Dans un bol profond, mélanger la purée, l’oignon écrasé, le fromage, l’œuf et la farine puis ajouter le sel, le poivre et le lait.
    6. Bien malaxer le mélange pour qu’il devienne homogène
    7. former des boules de petite taille, puis faire abaisser chacune légèrement.
      idee repas

    8. Faire passer les boules dans la farine.
    9. Mettez un peu d’huile dans une poêle à feu moyen.
    10. Faire cuire les pancakes jusqu’à ce qu’ils deviennent de couleur dorée sur les des deux côtés.
      idee repas

    11. égouttez les pancakes sur un papier de cuisine.

    idee repas vous souhaite une très bonne réalisation et bonne dégustation!


    Source: http://bit.ly/1C1VqUh

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