Pizza fine aux aubergines grillés

Voici une recette que vous allez aimer parce que vous pouvez la faire avec tout le monde, c’est une pizza aux aubergines grillés, elle est parfaite pour le déjeuner ou pour le dîner.

Pizza fine aux aubergines grillés
Pizza fine aux aubergines grillés

Les ingrédients de Pizza fine:

  • 1 rouleau de pâte à pizza
  • 1 aubergine
  • 3 tomates
  • 8 feuilles de basilic
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel, poivre

 La préparation de Pizza fine:

  1. Coupez l’aubergine en tranches fines
  2. Huilez-les légèrement, faites-les griller 2 min par face
  3. Préchauffez le four
  4. Déroulez la pâte sur une plaque
  5. Garnissez de fines rondelles de tomates et de tranches d’aubergine refroidies
  6. Salez, poivrez
  7. Faites cuire 15 min au four
  8. A la sortie du four, parsemez de basilic et arrosez d’un filet d’huile d’olive
  9. Coupez en quatre et dégustez.
idée repas vous souhaite une bonne appétit.

Source: http://bit.ly/1SjAkGO

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