Boules de Riz au Fromage

Je vous montre la recette pour préparer ces boules de  riz croquants au gout du fromage, une recette qui va vous plaire tellement qu’elle est délicieuse. 
Boules de Riz au Fromage
Boules de Riz au Fromage

Les ingrédients:

  • 2 verre de riz

  • 2 œufs

  • 150 g de fromage parmesan râpé

  • 150 g de mozzarella en cubes

  • verre de chapelure

  • Sel et poivre
La préparation:
  1. Pour commencer, cuire le riz dans l’eau bouillante. 

  2. Égouttez le riz et laissez refroidir.

  3. Battre un œuf avec le fromage et ajoutez le mélange au riz

  4. Salez et poivrer.

  5. Formez des boules de riz et mettez au fond un cube de fromage mozzarella puis renfermez la boules 

  6. Battre l’autre œuf avec une pincée de sel et de poivre

  7. Trempez les boules dans l’œuf après dans la chapelure

  8. Frire dans ‘huile chaude

  9. servir les boules de riz chaudes .
idee repas vous souhaite une très bonne réalisation et bonne dégustation!

Source: http://bit.ly/1S86cUc

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