Génoise facile

la Génoise est souvent utilisé dans les tartes.Voici une simple recette pour réussir votre génoise légère:

Génoise facile
Génoise facile

Les ingrédients:

  • 6 oeufs 

  • 200 g de sucre

  • 200 g de farine

  • 1 sachet de levure chimique(7 g)

  • une pincée de sel


Méthode de préparation:

  1. dans un récipient mélanger la farine avec la levure chimique et le sel
  2. bien battre les oeufs avec le sucre
  3. verser le mélange de farine d’un seul coup et bien mélanger 
  4. préchauffer le four
  5. verser le mélange dans le moule
  6. Cuire pendant 10 min  
  7. Laisser refroidir avant de démouler.
  8. laisser la génoise une nuit pour diviser. 
idée repas vous souhaite une très bonne réalisation et Bonne dégustation

Source: http://bit.ly/1OYARQp

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Ghriyba Behla Facile

Bonjour,je vous présente une recette géniale, d’un gâteau fondant à l abouche et très savoureux, Ghriyba Behla, un vrai délice , voici la recette :
Ghriyba Behla Facile
Ghriyba Behla Facile

Les ingrédients:

  • 1 tasse de sucre

  • 250 g de beurre

  • 1 tasse de graine de sésame grillé

  • 1 cuillère d’eau de fleur d’oranger

  • 1 tasse d’huile

  • pincée de sel

  • 3 sachets de levure chimique

  • farine
Méthode de préparation:

    1. dans un grand saladier, mélanger le beurre,le sucre,les graines de sésame
    2. ajouter le sel, l’eau de fleur d’oranger et l’huile, bien mélanger
    3. ensuite ajouter la farine et la levure
    4. bien malaxer la pâte
    5. façonner des petites boules et placer dans un plat au four
    6. préchauffer le four
    7. placer les boules sur la plaque
    8. aplatissez-les légèrement
    9. Enfournez votre gâteau du haut puis du bas
    10. laisser refroidir avant de servir avec une bonne tasse de thé à la menthe

    idée repas vous souhaite une très bonne réalisation et Bonne dégustation

    Source: http://bit.ly/1isXwYT

    Cake Au Chocolat

    j’espère que vous allez bien, je vous propose de préparer ce cake gonflée, moelleux à déguster accompagné d’une tasse de café, il existe plusieurs manières pour décorer ce cake moelleux. Ce cake est très facile a réaliser, voici la recette :
    idee repas
    Cake au Chocolat

     Les ingrédients:

    • 1 tasse de cacahuète

    • 1 tasse de sucre

    • 1 tasse d’huile

    • 1  tasse de cacao

    • 4 oeufs

    • 1 sachet de sucre vanillé

    • 1 cuillère de poudre de cannelle

    • 100 g d’amandes concassés
    Méthode de préparation:

    1. dans une casserole, mélanger le sucre, l’huile, et le colaco et chauffer un peu.

    2. réserver une tasse de mélange.

    3. versez le reste du mélange dans un grand bol, ajoutez les oeufs, le sucre vanillé, la farine, et la cannelle, et le nescafé.bien mélanger le tout

    4. Préchauffer le four à 200°C

    5. Verser le mélange dans un moule à cake beurré et fariné. 

    6. Laisser refroidir le cake avant de démouler

    7. garnir le cake avec la tasse du mélange réservée au début de la préparation.

    8. parsemez avec les amandes concassés.
    idée repas vous souhaite une très bonne réalisation et Bonne dégustation

    Source: http://bit.ly/1K7k1JB

    Recette de Palmiers faciles

    Voici la recette pour faire votre propre pâte Feuilletée c’est assez facile à faire facile .Cette pâte feuilletée très croustillante: un vrai délice.Vous pouvez utiliser cette pâte dans la préparation de plusieurs recettes : Mille feuille, les Chaussons, palmiers.. etc

    Recette de  Palmiers faciles
    Recette de  Palmiers faciles

     Les ingrédients:

    • 500 de farine



    • 1 oeuf



    • 100 g de beurre fondu



    • pincée de sel



    • 1 cuillère à soupe de sucre



    • un fil de vinaigre



    • 1 sachet de sucre vanillé



    • 1 sachet de levure chimique



    • 150 g de beurre 

    Méthode de préparation:

    1. Dans un grand saladier, Versez la farine, ajouter le sachet de levure, le sucre, le beurre, le sel, le vinaigre, le sucre vanillé.

    2. ajouter une tasse d’eau froide pour ramasser les ingrédients

    3. mélanger le tout avec vos main ou à l’aide d’un robot jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène.

    4. Laissez la pâte reposer 10 min.

    5. étalez la pâte sur un plan saupoudré de farine et placer le beurre de tournage au milieu puis rabattre les 4 cotés.puis étaler la pâte et former un rectangle.

    6. laisser la pâte reposer pour 5 min et jointer le bords du triangle et étaler à nouveau.

    7. avec un couteau répartir la pâte en trois parties.

    8. Rouler la pâte des deux côtés de chaque partie

    9. Couper sous forme de tranches

    10. poser sur une plaque beurré

    11. cuire au four pendant 15 min.
    idée repas vous souhaite une très bonne réalisation et Bonne dégustation

    Source: http://bit.ly/1K2uDLW

    Petits Gâteau Marocain

    Bonsoir, je vous présente ces petits gâteaux moelleux et fondant dan la bouche. Servir ces gâteaux avec une tasse de thé bien chaude. Bonne réalisation.
    Petits Gâteau Marocain

    Les ingrédients:

    • 250 g de graine de sésame grillée

    • 4 oeufs

    • 250 g de cacahuète grillé

    • 250 g de beurre

    • 250 g de sucre glace

    • 1 tasse et demi d’huile

    • 1 grande cuillère de cannelle en poudre.

    • 2 cuillère de l’eau de fleur d’oranger

    • 1 kilo de farine

    • pincée de sel

    • sucre glacé pour garniture
    Méthode de préparation:

    1. Mélanger sésames, avec le beurre, ajouter les oeuf et bien mélanger.

    2. puis ajoutez le sucre glace, l’huile, la cannelle,le sel, fleur d’oranger.

    3. ajouter la farine peu à peu et malaxer la pâte.

    4. bien mélanger le tout et laisser reposer quelques minutes. 

    5. Façonner des gâteaux de forme d’un croissant.

    6. Déposer les sur la plaque du four. 

    7. préchauffer le four.

    8. mettre au four 15 min. 

    9. rouler les gâteaux dans le sucre glace et placer dans une assiette.

    idée repas vous souhaite une très bonne réalisation et Bonne dégustation

    Source: http://bit.ly/1Li2LkM

    Recette Bakkoula ou Khobiza

    Je vous propose une recette très délicieuse, Bakoula ou khobiza est une fameuse salade marocaine présentée comme entrée chaude, préparée à la base de mauve,vous pouvez remplacer la mauve par les épinards, c’est très délicieux, vous devez l’essayer.

    Recette Bakkoula
    Recette Bakkoula

    Les ingrédients de Bakkoula

    • 1 bouquet de mauve

    • 2 tomates hachées

    • 1 cuillère de tomate concentrée

    • 2 gousses d’ail 

    • 3 cuillères d’huile d’olive

    • poivre,sel,paprika,cumin

    • jus d’un citron

    • piment rouge

    • olives vertes

    • tranches de citron

    Méthode de préparation:



    1. laver la mauve, sécher, et hacher finement manuellement ou à l’aide d’un robot.

    2. cuire la mauve à la vapeur avec l’ail haché et les tranches de citron pendant 20 minutes.

    3. Chauffer l’huile dans une poêle, ajouter les tomates, la cuillère de tomate concentrée, poivre, sel, cumin,paprika, et le piment rouge.

    4. remuer la marinade et laisser cuire pendant 5 minutes.

    5. mettez la mauve dans la poêle et remuer le tout.

    6. laisser mijoter 10 minutes

    7. servir la bakkoula chaude et garnir avec les olives et les tranches de citron.


    idée repas vous souhaite une très bonne réalisation et Bonne dégustation

    Source: http://bit.ly/1JZq0mU