Soupe au patate douce

Salut tous le monde aujourd’hui déjà l’hiver, il fait froid et vous avez besoin de vous réchauffer. pour cela je vous propose d’essayer une soupe très savoureuse à la base de patate rouge et de carottes. je vous laisse découvrir la méthode de préparation de la soupe au patate douce.

Soupe au patate douce
Soupe au patate douce

Les ingrédients:

  • 1 patate douce épluché et coupé en morceaux

  • 3 carottes pelées et coupé en morceaux

  • 1 oignon pelé et émincé

  • une gousse d’ail haché

  • 1 tasse de bouillon de poulet

  • sel et poivre

  • 2 cuillère à soupe d’huile d’olive

  • une cuillère à soupe de crème fraiche
Méthode de préparation:


  1. dans une marmite, mettez l’huile d’olive,l’ail et ajoutez l’oignon émincé.

  2. laisser cuire sur feu doux et remuer pendant 10 min

  3. ensuite ajoutez les carottes et les patates douces

  4. ajoutez la tasse de bouillon,ajoutez de l’eau si nécessaire

  5.  salez et poivrez

  6. cuire les légumes pendant 30 min

  7. mixez le tout et laisser bouillir un peu

  8. versez dans des bols et versez un peu de crème fraiche.

Source: idée repas pour les recettes de cuisine

Source: http://bit.ly/1mfIDuR

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Bouillon de légumes

Bonjour tout le monde, aujourd’hui je vous présente une simple méthode pour faire votre bouillon aux légumes, pouvez utiliser les légumes qui vous reste dans une petite jolie purée que vous allez l’adorée.

Bouillon de légumes
Bouillon de légumes

Les ingrédients:

  • 1 branche de céleri

  • 1 poireaux

  • 1 navette

  • 1 carotte

  • 1 oignon

  • gousse d’ail

  • 2 feuille de laurier

  • sel, poivre

Méthode de préparation:

  1. lavez et éplucher tous les légumes.

  2. coupez tous les légumes en petits morceaux.

  3. Dans une grande marmite,faire bouillir de l’eau.

  4. Ajoutez tous les légumes, les feuilles de laurier,l’ail.

  5. Salez et poivrer.

  6. Laisser le tout mijoter sur feu doux pendant environ 50 min.

  7. Prenez un saladier et faites filtrer votre bouillon à l’aide d’un chinois.

  8. Rectifier l’assaisonnement en ajoutant du sel et du poivre.

  9. Vous obtenez ainsi un joli bouillon, vous pouvez l’utiliser immédiatement ou le conserver au réfrigérateur.

Source: idée repas pour les recettes de cuisine

Source: http://bit.ly/1Olq3HC

Faire des roses de pommes

Dans cette magique recette, je vous propose de réaliser des roses de pommes facile et géniale. Il s’agit d’un dessert à base de pommes et en forme de rose. régalez-vous.
Faire des roses de pommes
Faire des roses de pommes

Les ingrédients:

  • 2 pommes
  • une pâte feuilletée
  • sucre en poudre
  • 1 cuillère de jus de citron
  • confiture
  • 30 cl d’eau

Méthode de préparation:


  1. lavez les pommes et découpez en deux puis en fines tranches

  2. placez les pommes  dans un récipient rempli d’eau 

  3. puis ajoutez le sucre et remuer le tous

  4. ajoutez quelques goûts de jus de citron

  5. portez à ébullition pour obtenez des pommes tendres 

  6. égouttez les pommes de terre 

  7. ensuite prendre votre ruban de pâte feuilletée

  8. badigeonner votre bande de pâte feuilletée avec la confiture

  9. disposer les tranches de pommes l’une à coté de l’autre

  10. et roulez ensuite la bande

  11. saupoudrer de sucre 

  12. sur une plaque sulfurisé, placer les roses et cuire au four pour 20 min 

Source: idée repas pour les recettes de cuisine

Source: http://bit.ly/1QZsLI1

Recette houmous simple et rapide

Une recette typiquement arabe, Houmous est une sorte de purée très délicieuse à la base de pois chiche, vous pouvez l’accompagner avec des crudités, ça sera un bon repas. et voila  recette Houmous simple et rapide.

Recette houmous simple
Recette houmous simple et rapide

Les ingrédients:

  • 100 g de ois chiche égoutté au préalable

  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive

  • jus d’un petit citron

  • 2 gousses d’ail pelé

  • une bonne cuillère à café de sel

  • poivre

Méthode de préparation:


  1. mettez le pois chiche au mixeur

  2. ajoutez l’huile d’olive, le jus de citron, les gousses d’ail, le sel et le poivre

  3. mixez le tout jusqu’à obtention d’une texture crémeuse.

  4. mettez dans un saladier

  5. ajouter un fil d’huile si vous voulez

Source: idée repas pour les recettes de cuisine

Source: http://bit.ly/1ObW8Sw

Comment faire une soupe de potimarron

Bonjour à tous,pour se chauffer un peu, je vous présente comment faire une soupe de potimarron tellement délicieuse et riche. une soupe à la base de Potimarron.

faire une soupe de potimarron
faire une soupe de potimarron

Les ingrédients:

  • 1 potimarron

  • 2 pommes de terre

  • un bouillon de légume

  • une carotte

  • 1 oignon

  • une gousse d’ail

  • 1 cuillère de beurre

Méthode de préparation:


  1. pour commencer éplucher votre pomme de terre, l’ail, la carotte et l’oignon

  2. émincer l’oignon

  3. écraser l’ail

  4. couper votre carotte en morceaux ainsi que votre pomme de terre

  5. prendre en entier votre potimarron et couper en morceaux et garder la peau.

  6. faites revenir l’ail et l’oignon avec le beurre dans une marmite.

  7. ajouter les pomme de terre et la carotte

  8. mélanger un peu

  9. ajoutez le potimarron

  10. recouvrer avec de l’eau

  11. ajoutez le bouillon

  12. laisser cuire pendant 20 min

  13. mixer le tous avec un batteur

  14. servir votre soupe chaude dans des assiettes avec du pain grillé.

Source: idée repas pour les recettes de cuisine

Source: http://bit.ly/1SFn5Sf