Recette Lasagne Végétarienne

Bonjour, Pour le dîner, je prépare souvent des plats comme celui la. Lasagne VégétarienneUn plat
qui a régalé toute la famille au grand complet. 
C’est  délicieux et plein de saveurs et parfait pour les Végétariens. un vrai régal 

Recette Lasagne Végétarienne
Recette Lasagne Végétarienne

    Les ingrédients:
    • 100 g de roquette 
    • 200 g de ricotta
    • 100 g d’épinard
    • 12 pâtes à lasagne
    • 2 pommes de terre
    • 1 gousse d’ail, haché finement
    • 4 c. à soupe d’huile d’olive
    • demi litre de fromage mozzarella râpé
    • 50 cl de lait
    • 200 g de fromage en bâtonnets
    • noix de muscade
    • Sel et poivre
    Méthode de préparation:

        1. Commencer par préparer la sauce crémeuse : mélanger à l’aide d’un mixeur, ricotta, ail ,roquette,et crème fraiche
        2. éplucher et couper les pomme de terre
        3. faire cuire les pommes de terre dans une casserole dans l’eau salée et bouillante
        4. écraser les pommes de terre avec une fourchette 
        5. salez et poivrez
        6. ajouter le lait et la noix de muscade aux pommes de terre et une bonne cuillère d’huile d’olive
        7. mélanger bien le tout 
        8. cuire les lasagnes dans une casserole dans l’eau bouillante pendant 10 min 
        9. dans un plat au four huilé mettez 4 feuille de lasagne
        10. ajouter les pommes de terre et bien presser pour les dresser 
        11. ajouter les bâtonnets du fromage
        12. mettez une couche de lasagne après ajouter la crème des herbes et dresser avec une spatule
        13. finir par couvrir avec 4 autres feuilles de lasagne
        14. parsemer avec du fromage 
        15. ajouter un bon fil d’huile
        16. préchauffer le four
        17. enfourner la lasagne pendant 20 min 

        Source: http://bit.ly/1PeH3zo

        Advertisements

        Leave a Reply

        Fill in your details below or click an icon to log in:

        WordPress.com Logo

        You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

        Twitter picture

        You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

        Facebook photo

        You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

        Google+ photo

        You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

        Connecting to %s