Velouté des Petits Poids

Testez notre recette à base de Petits Poids accompagnées de l’incontournable pain grillé.À vous de tester la recette qui fera frémir vos papilles.

Velouté des Petits Poids
Velouté des Petits Poids 

    Les ingrédients:

    • 800 g  de petits pois frais
    • 1  oignon émincé
    • 1 litre d’eau
    • 1 bouillon de poule
    • 2 cuillères à soupe de beurre
    • 2 cuillères à soupe de crème liquide
    • sel, poivre 

    Méthode de préparation:

    1. commencer par fondre le beurre dans une marmite 
    2. Ajouter l’oignon haché et faites dorer
    3. Verser les petits pois 
    4. Saler et poivrer. 
    5. ajouter le cube de bouillon, puis l’eau 
    6. Couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes 
    7. Mixer le tout.
    8. Ajouter la crème liquide
    9. bouillir un peu
    10. servir aussitôt

    Source: http://bit.ly/1SaPC0a

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