Pizza Thon Et Mozzarella

C’est le temps pour une bonne recette de pizza pour toute la famille, Je vous propose la recette avec une pâte faite maison très facile , mais vous pouvez très bien réaliser cette pizza avec une pâte prête à l’emploi. Vous pouvez également modifier la farce selon les goûts de la famille.régalez vous!
Pizza Thon et Mozzarella





Les ingredients: 

    • 300 g de farine
    • 1 oeuf
    • 1 cuillère  a soupe d’origan 
    • 1 cuillère  à coupe de lait en poudre
    • bonne pincée de sel
    • 1 cuillère  à soupe de sucre
    • 1 cuillère a soupe de levure boulangère
    • eau tiède

    Pour la farce:

    • thon 
    • fromage mozzarella
    • sauce tomate 
    La préparation de la recette:
    1. disposez la farine en fontaine sur le plan de travail. 
    2. ajouter le sel,l’oeuf,l’origan,le lait,le sucre
    3. Mélangez la levure avec l’eau tiède 
    4.  Ajoutez le mélange à la farine 
    5. Pétrissez la pâte en commençant par le centre.
    6. continuer à pétrir pour obtenir pâte homogène un pu collante
    7. couvrir la pâte avec un torchon propre et laisser lever pour 1 heure
    8. divisez la pâte en deux boules
    9. Étaler la pâte à pizza et disposer la sauce tomate sur la pizza.
    10. Égoutter le thon puis répartir sur la pizza.
    11. parsemer avec la mozzarella 
    12. Mettre au four préchauffé  et laisser cuire 

    Source: http://bit.ly/2oz9UfI

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