Des Nuggets De Pommes De Terre

La recette d’aujourd’hui est hyper simple, vraiment
facile et délicieuse. Des Nuggets de pommes de terre onctueux et croquants, un véritable délice, sans avoir besoin de beaucoup d’ingrédients. C’est vraiment ma recette préférée de pommes de terre.

Des Nuggets de pommes de terre

Les ingrédients:

  • 3 grandes Pommes de terre 
  • 2 oignons de taille moyenne
  • 1 c. à thé paprika
  • 1 c. à thé ail haché
  • 2 c. à thé de farine
  • 2 c. à thé – feuilles de coriandre hachées
  • Sel au goût
  • 1 c. à thé – Jus de citron
La recette:
  1. Faire cuire les pommes de terre à l’eau salée, éplucher la peau et bien écraser.
  2. couper les oignons et les feuilles de coriandre finement.
  3. Mélangez les purées de pommes de terre avec les oignons hachés, la coriandre,paprika, l’ail haché, la farine, le jus de citron et le sel.
  4. Formez de petites boules puis aplatissez-les.
  5. Chauffer l’huile dans une casserole et faire frire les nuggets de pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
  6. Servir chaud avec de la sauce tomate.

 

Source: http://bit.ly/2qUuOr1

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