Salade de pommes de terre et oignons


Si vous voulez une salade riche et rafraîchissante. il existe tellement de manières différentes de préparer une salade aux pomme de terre, en cherchant bien, il devrait alors forcément en avoir une qui me convienne. Vous devez essayer cette salade de pomme de terre et oignons. Une salade savoureuse que. Cette recette rapide et simple. Un vrai régal!


 Salade de pommes de terre et oignons

Les ingrédients:

    • 5 Pommes de terre
    • 5 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
    • 1 cuillère à soupe de vinaigre
    • jus d’un citron
    • 1 oignon moyen, tranché en anneaux
    • Sel
    • Persil frais, haché finement

    La recette:

    1. Dans une casserole moyenne à feu moyen, faire bouillir de l’eau. 
    2.  ajouter du sel et les pommes de terre.
    3.  Laisser mijoter pendant 15-20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
    4. En attendant que les pommes de terre se préparent, préparez la vinaigrette.
    5. Dans un petit bol, fouetter l’huile d’olive extra vierge, le vinaigre, le jus de 1 citron, persil,et sel.
    6. Lorsque les pommes de terre sont tendres, égouttez-les et couper en morceaux sans épluché
    7.  transférez-les dans un bol. 
    8. Ajoutez les oignons. Versez le pansement et mélangez.
    9.  Ajoutez de l’huile d’olive extra vierge si vous le souhaitez.

    Source: http://bit.ly/2tn3P6h

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