Yaourt à la Vanille

C’est toujours bien délicieux un Yaourt à la maison et surtout avec une touche personnelle .  Je vous rassure que c’est simple, bon et très ludique à réaliser avec les enfants. Impossible de résister au yaourt que je donne ensuite la recette . Vous pouvez le garnir avec les fruits disponibles dans votre réfrigérateur . Un vrai délice!


Yaourt à la Vanille



Les ingrédients:

  • 1 litre de lait entier 
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 3 c à soupe de lait séché
  • 3 cuillères de maïzena
  • 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille 
  La recette:

  1. Porter le lait à ébullition demi-litre.
  2. Le demi-litre qui reste doit être froid.
  3. Retirez de la chaleur et ajoutez le sucre, la maïzena, le lait séché et l’extrait de vanille.
  4. Ajouter le lait froid au mélange du lait tiède et mélanger.
  5. Versez le yaourt dans 4 pots individuels.
  6. Dans une marmite remplie de moitié d’eau bouillie mettez les pots de yaourt et bien refermer et réserver pendant une nuit. 
  7. Une fois le yogourt est prêt, placez le yaourt au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de manger.
  8. Servir frais et garnir avec du granola et avec votre fruit préfré.


Source: http://bit.ly/2vbxFL4

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