muffins au fromage

Les muffins sont de petits
gâteaux semblables aux madeleines. Reconnus principalement aux Etats-Unis.les
muffins sont généralement préparés au gout sucré, mais aujourd’hui je vous
propose de les essayer au fromage. Un vrai délice.
idee repas
muffins au fromage 

 Les ingrédients des muffins:

  • Verre de farine
  • Verre de farine de maïs
  • Verre de thym frais
  • Une cuillère à café de Sucre glace
  • Une cuillère à café de levure chimique
  • Demi-cuillère à café De sel
  • Verre du fromage cheddar râpé
  • Demi-verre de fromage ricotta
  • Verre de lait sans gras
  • 2 œufs
  • Cuillère a soupe de jus de citron
  • Demi-verre d’Huile
 La préparation des muffins: 
  1. Mélanger la farine avec la farine de maïs, le sel, le sucre, la levure,le thym,le fromage cheddar et du fromage ricotta.
  2. Battre les œufs avec le jus de citron, puis ajouter le lait et l’huile et bien mélanger. 
  3. Ajouter le mélange liquide au mélange sec et bien mélanger. 
  4. Verser le Mélange dans les modèles Cupcake beurrées et garnir avec du fromage cheddar.
  5. Cuire les muffins au four à 180 degrés pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que cuit.
  6. servir les muffins chaudes avec un jus bien fraîche.

Source: http://bit.ly/2gNh1fA

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smoothie au concombre

Un smoothie de concombre crémeux avec peu d’ingrédients. Un smoothie rafraîchissant et riche en nutriments 







Les ingrédients:

  • 1 concombre lavé et tranché, garder la peau.
  • 1 banane congelée
  • 1 pomme
  • 50 ml de lait de coco
  • 120 ml d’eau filtrée
  • 1 citron vert, zesté + jus 
  •  glaçons



    La recette:

      1. Ajouter le concombre, la banane congelée, le lait de coco ,la pomme, l’eau, le zeste de citron vert, le jus de citron vert, les glaçons dans un mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse et crémeuse.
      2. Pour un smoothie plus épais, ajoutez plus de glace.
      3.  Pour un smoothie plus léger, ajoutez plus de liquide au choix. 
      4. Goûtez et ajustez la saveur au besoin, en ajoutant plus de jus de citron vert ou de zeste pour l’acidité.

        Source: http://bit.ly/2yWnnnS

        shawarma maison

        bonjour, c’est le temps pour préparer une recette super facile, surtout c’est le weekend, voici la recette de shawarma que j’ai préparé pour ma famille hier en utilisant les pains pita .

          Les ingrédients:

          • 2 pains pita ou libanais
          • 2 escalopes de dinde
          • 1 c-à-s de moutarde de dijon
          • 1 c-à-c de poivre
          • 1 gosse d’ail hachée
          • 1 c-à-c de curcuma
          • 1 c-à-c de jus de citron citron 
          • 1 c-à-c de vinaigre
          • 1  laitue
          • 1 tomate





            La recette:



            1. dans un petir bol mettez tout les epices, le jus de citron  et le vinaigre
            2. mettez la viande
            3. envelopper et laisser pour 1 heure
            4. passer la viande dans la farine et frire dans l’huile chaude
            5. Prendre un pain et placer les ingrédients: 
            6. Ajouter la laitue; les tranches de tomate, la viande 
            7. Plier le pain en forme de sandwich
            8. vous pouvez passer dans l’appareil de pannini. 
            9. Déguster bien chaud

            Source: http://bit.ly/2gYwq0l

            Biscuits aux noisettes

            Bonjour les amis,c’est l’occasion pour vous proposer aux biscuit aux noisettes,  une recette simple faite et refaite plusieurs fois, un vrai délice avec le café ou le thé,n’hésitez pas de l’essayer
            .
            Biscuits aux noisettes
             Les ingrédients de biscuit: 
                  • Un verre et demi de farine

                  • 1 verre de beurre à température ambiante
                  • Demi-verre de sucre glace
                  • Une pincée de sel
                  • 1 cuillère à café de vanille
                  • Demi-verre de farine de noisettes
                  • Un verre de chocolat fondu
                    Les ingrédients de biscuit: 
                        1. Verser la farine des noisettes dans un plat au four et
                          laisser pour 5 min au four à température moyenne ou jusqu’à grillé.
                        2. Sortir la farine du four et laisser refroidir.
                        3. Dans un bol, fouetter le beurre, le sucre.
                        4. Puis ajouter le sel, la vanille, la farine de noisette, et
                          bien mélanger les ingrédients ensemble.
                        5. Puis ajouter la farine et bien pétrir afin d’obtenir une patte lisse.
                        6. Couvrir la pâte et laisser se reposer pendant 10 min
                        7.  Sur un plan de
                          travail, saupoudrer, puis étaler la farine, et couper a l’aide d’un emporte-pièce
                          rectangulaire.
                        8. Placer les biscuits dans le plat au four, laisser quelques
                          espaces entre les biscuits. 
                        9. Cuire les Biscuits au four 15 à 20 minutes ou jusqu’à les
                          biscuits obtiennent une couleur dorée. 
                        10. Sortir du four et laisser refroidir.
                        11. Tremper la moitié du biscuit au chocolat fondu puis
                          les- égoutter.
                        12. Placer  les biscuits
                          sur un plat et laisser sécher.
                        13. Servir le biscuit avec une bonne tasse de thé.
                        idee repas vous souhaite une très bonne réalisation et bonne dégustation!

                        Source: http://bit.ly/2gTB3J7

                        Velouté au potiron

                        Ce délicieux velouté au potiron à la crème est servi au dîner pour régaler votre famille


                            Les ingrédients:
                            • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
                            • 1 oignon, haché 
                            • 2 gousses d’ail hachées 
                            • 600 g de potiron
                            • 1 pomme de terre
                            • 2 carottes
                            • 1 poireau
                            • 750 ml de bouillon de poulet
                            • 125 ml de crème pure 
                            • Feuilles de persil plat finement hachées, pour décorer

                              La recette:
                              1. Chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen. 
                              2. Ajouter l’oignon et cuire 2-3 minutes.
                              3.  Ajouter l’ail, les légumes 
                              4. Ajouter le bouillon puis porter à ébullition. 
                              5. Réduire le feu à doux, couvrir et laisser cuire 25 minutes 
                              6.  Refroidir légèrement. 
                              7. mélanger et fouetter 
                              8.  Remettre la soupe sur feu doux.
                              9.  Incorporer la crème, puis assaisonner. 
                              10. Pour servir ajouter du persil,


                              Source: http://bit.ly/2zQdQv4

                              Gâteau roulé

                              Je vous donne la recette d’un gâteau roulé,un biscuit très apprécié par les enfants et assez simple à réaliser.Il suffit de préparer une pâte type génoise puis de l’agrémenter de Nutella ou autres.
                              Gâteau roulé
                              Gâteau roulé
                               Les ingrédients du gâteau roulé: 
                                • 4 œufs
                                • Un verre de sucre
                                • Demi-verre d’huile
                                • 1 sachet de vanille
                                • Pincée de sel
                                • Demi-verre de farine
                                • Deux sachets de levure chimique (14 g)
                                • Chocolat Nutella 
                                • 100 g de sucre glacé
                                 La préparation du gâteau: 
                                1. A l’aide d’un batteur électrique, travailler les œufs, le sucre,
                                  puis ajouter le sel, la vanille, bien fouetté jusqu’à’ l’obtention d’un mélange
                                  blanc.
                                2. Après  ajouter l’huile,
                                  ne cesser pas de mélanger.
                                3. Verser le mélange dans un récipient puis ajouter la farine
                                  avec la levure et on mélange jusqu’a que le mélange devient homogène.
                                4. Dans un plat au four rectangulaire et couvris de papier sulfurisé,
                                  verser le mélange et mettre au four
                                5. Après cuisson de gâteau démouler-le puis faire une couche de
                                  chocolat puis faire un rouleur
                                6. Laisser au réfrigérateur un peu pour refroidir
                                7. Garnir avec le sucre glacé
                                idee repas vous souhaite une très bonne réalisation et bonne dégustation!

                                Source: http://bit.ly/2zWCWJH

                                Tomates farcies au saucisse

                                une recette de tomate farcies au saucisse pour un délicieux dîner.
                                C’est un merveilleux plat qui devra être accompagné avec une salade verte

                                Les ingrédients:

                                • 6 tomates moyennes
                                • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
                                • 200 g de saucisse
                                • 1 poivron vert coupé en dés
                                • 1 oignon coupé en dés
                                • 1 cuillère à café de sel
                                • poivre
                                • 1 gousse d’ail émincée
                                • 1 c. À thé d’origan séché
                                • 1 cuillère à café de basilic séché
                                • 2 cuillères à soupe de sauce de tomate
                                • 100 g de parmesan râpé
                                • 100 g de mozzarella, râpé
                                • 1/2 cuillère à café d’origan séché

                                La recette:

                                  1. Placez une grille au centre du four et préchauffez à 400 degrés. 
                                  2. retirer le cœur de chaque tomate et coupez, videz l’intérieur de chaque tomate
                                  3. Placer une grande poêle à feu moyen et ajouter l’huile d’olive. Lorsque l’huile est chaude, ajoutez le saucisse, le poivron, l’oignon, le sel et le poivre. 
                                  4. Cuire 6 minutes jusqu’à ce que le tout soit bien doré
                                  5. Égoutter l’huile et remettre à chauffer. 
                                  6. Ajouter l’ail et cuire 2-3 minutes.
                                  7. ajouter la sauce de tomates, l’origan, le basilic et laisser mijoter pendant 20 minutes
                                  8. Retirer du feu et incorporer le parmesan.
                                  9. Remplissez les tomates avec le mélange .
                                  10. Placer les tomates farcies dans le moule préparé, garnir de fromage mozzarella, de chapelure et d’une pincée d’origan.
                                  11. Placer le moule et cuire environ 20 minutes.
                                  12. Laisser refroidir 5 minutes avant de servir.

                                  Source: http://bit.ly/2zdHmin

                                  Pommes de terre au fromage

                                  Pour les amoureux des recettes des pommes de terre, je vous
                                  présente cette recette, vraiment un régal. Il n’y a rien de très compliqué dans
                                  cette recette.


                                  idee repas
                                  Pommes de terre au fromage
                                  Les ingrédients :                                                           
                                  • Des pommes de terre 
                                  • De fromage en tranche 
                                  • gousses d’ail haché 
                                  • persil 
                                  • huile d’olive
                                  Instructions:                                                            
                                  1. Rincer les pommes de terre. 
                                  2. Éplucher les pommes de terre. 
                                  3. A l’aide d’un couteau faire Créer plusieurs fentes sur chaque pommes de terre. 
                                  4. Dans chaque fente faire placer un petit morceau de fromage. 
                                  5. Parsemer les pommes de terre avec l’ail, le persil. 
                                  6. Saler, poivre. 
                                  7. Verser un peu d’huile d’olive sur les pommes de terre. 
                                  8. Préchauffer le four. 
                                  9. Faire placer les pommes de terre sur une plaque sulfurisée et beurrée. 
                                  10. Faire cuire les pommes de terre pendant 30 min au moins.

                                  idee repas vous souhaite une très bonne réalisation et bonne dégustation!

                                  Source: http://bit.ly/2ibbfVl

                                  Le quiche franchis

                                  Une recette super délicieuse de la version de quiche français. in vrai délice 
                                  le quiche français



                                    Les ingrédients:
                                    • 6 oeufs 
                                    • 200 ml de crème 
                                    • 500 g de pâte brisée
                                    • 2 c à soupe de beurre
                                    • 2 c à soupe d’huile 
                                    • poivre,sel 
                                    • noix de muscade
                                    • 2 c à soupe de farine
                                    • 1 oignon haché
                                    • fromage rapé
                                      La recette:
                                      1. Préchauffer le four à 350 degrés F.
                                      2. Dans une grande poêle, faire fondre le beurre avec l’huile. 
                                      3. Ajouter les oignons, le sel et le poivre et faire sauter jusqu’à ce que les oignons soient tendres et dorés. 
                                      4. Incorporer la farine et cuire 1 minute. 
                                      5. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement. 
                                      6. Ajouter le reste des ingrédients au remplissage, et plus de sel et de poivre au goût.
                                      7. Versez la garniture sur la pâte.
                                      8. enfournez pour 25 minutes.

                                      Source: http://bit.ly/2zS7yvZ

                                      cookies au cacao

                                       les cookies, le vrai délice. c’est ma recette de cookies au chocolat que je prépare souvent. vos enfants vont adorer ces cookies. un vrai délice.

                                      Les ingrédients:

                                        • 200 g de beurre
                                        • 200 g  de sucre 
                                        •  2 oeufs 
                                        • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
                                        • pépites de chocolat
                                        • 500 g de farine 
                                        • 5 c à soupe de cacao non sucrée
                                        •  1 cuillère à café de bicarbonate de soude 
                                        • 1 cuillère à café de sel
                                        •  des raisins secs 

                                        La recette:
                                        1. Dans un grand bol à l’aide battre le beurre pendant 1 minute  jusqu’à ce qu’il soit complètement lisse et crémeux. 
                                        2. Ajouter le sucre et mélanger jusqu’à obtention d’une texture moelleuse et légère. 
                                        3. Mélanger les œufs et la vanille.
                                        4. Dans un bol séparé, mélanger la farine, le cacao,le bicarbonate de sodium,les pépites de chocolat, le sel.
                                        5. ajouter peu à peu aux ingrédients humides. 
                                        6. Couvrez bien la pâte avec du papier d’aluminium et refroidissez pendant au moins 1 heure.
                                        7. Retirer la pâte des cookies du réfrigérateur et laisser reposer à température ambiante .
                                        8. couvrir la plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
                                        9. travaillez la pâte avec vos mains .
                                        10. former des boules de pâte.
                                        11. Cuire au four pendant 10  minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient à peine dorés
                                        12. Laisser refroidir avant de servir.

                                        Source: http://bit.ly/2gHq6qu