Confiture de Cerises

Les ingrédients:

• 750 g de cerises
• 500 g de sucre granulé
• Jus de 1 citron 

La recette:

1. Lavez toutes les cerises et coupez dans la
   moitié.
2. retirer le noyau.
3. Mettez dans une casserole avec le jus de citron et mettez à feu doux.
4. Utilisez une presse de pommes de terre pour écraser
   légèrement les cerises et laisser mijoter doucement jusqu’à ce qu’elles soient
   cuites.
5. Ajouter le sucre et chauffer très rapidement jusqu’à ce que
   tout le sucre se soit dissous.
6. porter à ébullition pendant 10 minutes.
7. Retirer de la chaleur et laisser refroidir.
8. Placez dans le réfrigérateur pendant une minute.
9. Une fois le mélange est prêt placer dans des pots chauds et couvrir immédiatement.
10. placez au réfrigérateur.

Source: http://bit.ly/2xx7rU1