Steak au beurre d’arachide

Vous n’avez pas d’idée pour le dîner ? Pas de panique ! voici une recette facile  et rapide à faire.Steak au beurre d’arachide. Un vrai délice!
Steak au beurre d'arachide





Les ingrédients :

  • 3 cuillères d’huile d’olive
  • 2 cuillères  de beurre d’arachide
  • 2 cuillères de sauce de soja
  • 2 cuillères de miel
  • jus d’un citron
  • 2 gousses d’ail
  • poivre et sel
  • 2 kg de steak de boeuf
La préparation:
  1. pour commencer préparer la marinade en mélangeant l’huile d’olive, le beurre d’arachide, la sauce soja, le miel, le jus de citron, l’ail et le poivre. 
  2. Goûtez et ajoutez plus de miel si nécessaire 
  3. vous pouvez garder la sauce pour utiliser plus tard. 
  4. Placer le steak dans le bol, couvrir avec la sauce et réfrigérer pendant 2 heures pour laisser mariner.
  5. Lorsque vous êtes prêt à cuisiner, faire chauffer une grande poêle à griller (ou une grille barbecue) à feu moyen. 
  6. Arroser d’huile d’olive, puis déposer les tranches de steak.
  7. Cuire environ 5 à 7 minutes de chaque côté.
  8. Avant de servir, chauffer la sauce réservée dans une petite poêle.

Source: http://bit.ly/2GNbfoL

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