Pennes au Fromage

On adore les pâtes ! La preuve : 16 paquets de pâtes sont vendus chaque second. Alors aujourd’hui on va préparer une magnifique recette que vous allez adorer:Pennes au fromage!


Pennes au fromage

Les ingrédients :
  • 200 g de pâtes 
  • 30 cl de crème fraîche liquide
  • le jus d’un demi citron
  • une pincée de muscade râpée
  • 30 g de beurre
  • 2 gousse d’ail 
  • 20 g de parmesan
  • persil haché
La préparation:
  1. dans une grande casserole mettez  de l’eau et une pincée de sel et  portez à ébullition.
  2. ajoutez les pâtes.
  3. Pour préparer la sauce, mettez du beurre dans une poêle , le faire fondre 
  4. Après ajouter l’ail haché finement ,et faire cuir 1 à 2 min en remuant 
  5.  ajouter la crème  liquide petit à petit et mélanger. 
  6.  ajouter le parmesan ,le poivre ,le sel , la noix de muscade ,le jus de citron et mélanger le tout.
  7. laissez mijoter 3 à 4min.
  8. égouttez les pâtes ,remettez les dans la poêle et nappez les de sauce. 
  9. dressez vos pâtes ,mettez du sel ,de poivre ,le parmesan ,et le persil haché. 
  10. Bon appétit.

Source: http://bit.ly/2LDiaVj

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