Salade Coleslaw

Je vous présente la meilleure salade de chou maison! En fait, c’est la seule salade de chou que je fais toujours! Goût exactement comme la vraie coleslaw faite au Kfc!

C’est une salade de chou multicolore à textures multiples,moi j’utilise souvent de chou vert et rouge.

En seulement 5 minutes avec une bonne vinaigrette faite à la maison, c’est le plat d’accompagnement idéal pour l’été, c’est parfait pour toutes les occasions.

La salade de chou est parfaitement équilibrée avec en terme de saveur de vinaigre et de sucre.


Vous pouvez la servir immédiatement comme vous pouvez la garder au réfrigérer jusqu’à ce que vous en avez besoin.



Les ingrédients:

  • 1 chou moyen rouge et vert
  • 1 carotte
  • demi oignon émincé
  • 5 càs de mayonnaise
  • 2 càs de sucre
  • 100 ml de lait
  • 2 c. À soupe de jus de citron
  • 2 c. À table de vinaigre
  • pincée de sel
  • pincée de poivre noir



Les étapes:

  1. Hacher finement le chou et la carotte au robot ou à la main.
  2. Combinez ensemble dans un grand bol.
  3. Mettre de côté pour préparer la vinaigrette.
  4. Combinez le reste des ingrédients dans un bol et bien mélanger.
  5. Verser sur le chou et la carotte.
  6. Bien mélanger.
  7. Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures pour que les saveurs se mélangent et s’assemblent très bien.
  8. Servir froid lors de votre prochain barbecue!
  9. Prendre plaisir!

Source: http://bit.ly/2QM3DbQ

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