Soupe au patate douce

Salut tous le monde aujourd’hui déjà l’hiver, il fait froid et vous avez besoin de vous réchauffer. pour cela je vous propose d’essayer une soupe très savoureuse à la base de patate rouge et de carottes. je vous laisse découvrir la méthode de préparation de la soupe au patate douce.


Soupe au patate douce
Soupe au patate douce

Les ingrédients:

  • 1 patate douce épluché et coupé en morceaux

  • 3 carottes pelées et coupé en morceaux

  • 1 oignon pelé et émincé

  • une gousse d’ail haché

  • 1 tasse de bouillon de poulet

  • sel et poivre

  • 2 cuillère à soupe d’huile d’olive

  • une cuillère à soupe de crème fraiche
Méthode de préparation:


  1. dans une marmite, mettez l’huile d’olive,l’ail et ajoutez l’oignon émincé.

  2. laisser cuire sur feu doux et remuer pendant 10 min

  3. ensuite ajoutez les carottes et les patates douces

  4. ajoutez la tasse de bouillon,ajoutez de l’eau si nécessaire

  5.  salez et poivrez

  6. cuire les légumes pendant 30 min

  7. mixez le tout et laisser bouillir un peu

  8. versez dans des bols et versez un peu de crème fraiche.

Source: idée repas pour les recettes de cuisine

Source: http://bit.ly/2At64MD

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soupe de panais

Cette semaine je vais vous montrer la recette pour préparer une soupe très riche en nutriments.vous allez aimez énormément cette soupe faite à la base de panais et de pomme de terre.

soupe de panais
soupe de panais



Les ingrédients:

  • 500 g de panais

  • 1 pomme de terre

  • 1 oignon

  • 1 cube de bouillon de légumes

  • cuillère a soupe d’huile d’olive 

  • sel 

  • poivre
Méthode de préparation:

  1. épanchez l’oignon

  2. émincer et faire dorer dans l’huile d’olive

  3. épluchez le panais et la pomme de terre et coupez en morceaux

  4. ajoutez aux oignons et remuer

  5. ajoutez le cube de bouillon de poulet

  6. ajoutez l’eau pour couvrir les légumes

  7. salez et poivrez 

  8. laisser cuire  pendant 30 min

  9. mixez votre soupe à l’aide d’un mixeur électrique

  10. servir votre soupe chaude avec des morceaux de pain grillé.

  11. .ajoutez un fil d’huile d’olive avant de servir

Source: http://bit.ly/2jjvvIY

Pommes De Terre Sautées

Des pommes de terre croustillantes parfumées sautées avec du persil frais, parfait pour faire accompagner un plat du poulet, de viande ou le la dinde. Ajouter vos herbes préférés à la recette pour la rendre plus particulière. Une recette pleine de bonnes saveurs. N’hésiter pas à l’essayer!


Pommes de Terre Sautées
Pommes de Terre Sautées 



Les ingrédients:
  • 3 gousses d’ail
  • petites pommes de terre
  • 3 c à soupe de beurre
  • 4 c à soupe d’huile d’olive
  • 9 à 12 petites pommes de
    terre
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 2 brins de persil 
  • sel, poivre
Méthode de préparation:
  1. Lavez les pommes de terre et essuyer avec un mouchoir 
  2. Hachez l’ail et préparer le persil
  3. Dans une poêle Chauffer le beurre avec l’huile d’olive
  4. Ajouter les pommes de terre et mélanger bien
  5. dorez vos pommes de terre  pendant 5 min 
  6. Couvrir avec un cercle d’aluminium ou avec un couvercle
  7. laisser cuire 10 min 
  8. Ajouter l’ail et le persil 
  9. recouvrir à nouveau pendant 5 min 
  10. Saler, poivrer et servir

Source: http://bit.ly/2A6cXix

jus des dattes à la cannelle

Pour bénéficier des avantages des dattes, voici un jus plein de calories pour les gens qui veulent prendre du poids. Je vous recommande vivement ce jus, il est fait à la base des dattes au gout de la cannelle,  nous vous invitons à préparer ce jus économique, c’est un vrai délice.

jus des dattes à la cannelle
jus des dattes à la cannelle 

Les ingrédients: 


  • 50 g de raisin 
  • 100 g de dattes 
  • 2 cuillères de cannelle en poudre
  • 2 bâtons de cannelle
  • 20 g de noix 
  • 500 cl de lait


 La préparation:


  1. commencer par mixez les dattes, les raisins et les noix avec un petit verre de lait 
  2. ensuite ajouter la cannelle en poudre 
  3. mixer le tout 
  4. ajouter le lait et mixer jusqu’à obtention d’une consistance homogène
  5. rectifier le jus et ajouter de sucre si vous voulez 
  6. versez votre jus dans des grands verres et déguster 
  7. Décorez avec un bâton de cannelle planté dans la verrine.
  8. Réservez au frais








idee repas vous souhaite une très bonne réalisation et bonne dégustation!



Source: http://bit.ly/2kJ0vCB

Boulettes de Riz au Fromage

Ma recette d’aujourd’hui est très particulière, je vous donne la meilleure recette pour préparer des boules de riz au fromage. un vrai régal.

Boulettes de Riz au Fromage
Boulettes de Riz au Fromage



Les ingrédients:
  • 200 g de riz 
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à soupe de persil 
  • poivre 
  • 2 cuillère à soupe de farine
  • fromage rappé
préparation:

  1. dans une casserole mettez l’eau avec une pincée de sel et cuire le riz

  2. égouttez le riz

  3. dans un saladier mettez tous les ingrédients et bien mélanger

  4. former des petits boule

  5. dans l’huile chaude frire à les petites boules de riz

  6. servir vos boules de ri avec une salade riche pour un dîner spécial 

Source: http://bit.ly/2kbjqSQ

Recette des Chaussons aux Pommes de terre

Je vous propose une recette un peu créative .des chaussons remplies avec les pommes de terre.vous allez aimer beaucoup cette préparation n’hésiter pas à essayer.un délice!

recette des chaussons aux pommes de terre



Les ingrédients:
  • 1 kilo de patte feuilletées
  • 1 kg de pommes de terre
  • 100 g de poulet
  • 100 g de charcuterie
  • 2 gousses d’ail finement hachées
  • 1 œuf
  • Sel, poivre



 Méthode de préparation:
  1. Éplucher les pommes de terre, couper en morceaux et cuire à
    l’eau bouillante
  2. Presser les pommes de terre avec une fourchette
  3. Couper la charcuterie en lamelles
  4. Mélange la charcuterie avec  l’ail, persil
  5. Sur un Plan de travail, étaler la pâte
  6. Ajouter ensuite les pommes de terre  
  7. Avec un emporte pièce couper des cercles de pâte
  8. Déposer une petite quantité  de la farce
  9. Refermer les chaussons et écraser les bords avec une
    fourchette
  10. Dans un bol battre l’œuf avec un peu de café pour une
    couleur dorée
  11. Appliquer l’œuf battu avec un pinceau
  12. Enfourner pendant 30 min
  13. Servir vos Chaussons aux pommes de terre tièdes avec votre
    plat préféré
    .

Source: http://bit.ly/2iCFbdH

Pop-corn Caramelisé

Bonjour, Je voudrais vous présenter la technique pour faire du pop-corn caramélisé. Merci et bonne journée à vous tous.

Pop-corn Caramelisé
Pop-corn Caramelisé

Les ingrédients

  • 1 tasse de maïs en graine
  • 2 grandes cuillères d’huile végétal
  • 1 cuillère de sucre 
  • 1 cuillère de beurre
Méthode de préparation
  1. Verser les 2 cuillères d’huile dans une marmite.
  2. laisser chauffer l’huile.
  3. Ajouter les grains de maïs.
  4. couvrir la marmite .
  5. Laisser les mais éclater pour éteindre le feu.
  6. Dans une casserole, fondre le beurre puis ajouter le sucre et remuer puis éteindre le feu.
  7. Ajoutez les pop-corn et enrober.

Source: idée repas pour les recettes

Source: http://bit.ly/2ADnWB9

Smoothie au framboise

Une boisson fraîche,voici un smoothie facile à créer et qui satisfasse vos goûts. je vous présente la méthode pour préparer ce smoothie.

Smoothie au framboise
Smoothie au framboise
Les ingrédients de Smoothie au framboise:
  • 1 yogourt à la vanille

  • 1 verre de lait écrémé

  • 2 verre de Framboises Coupés congelés

  • 1 cuillère à soupe de sucre

  • 4 glaçons

Méthode de préparation de Smoothie au framboise:

  1. Couper les framboises en morceaux.
  2. Mixer les avec le lait.
  3. Ajouter le yogourt.
  4. Mixer à nouveau.
  5. Ajouter le sucre et mixer.
  6. ajouter les glaçons 
  7. garnir avec des framboises 
  8. Versez le smoothie dans un verre
  9. Servir très frais.

Source: idée repas pour les recettes

Source: http://bit.ly/2AjeJ44

Boules de Riz au Fromage

j’espère que vous allez très bien. voici une recette magnifique pour un diner léger. des boules de riz au fromage.préparez cette recette avec votre famille er regalez-vous!! 

Boules de Riz au Fromage


Les ingrédients
  • 2 verre de riz
  • 2 œufs
  • 150 g de fromage parmesan râpé
  • 150 g de mozzarella en cubes
  • verre de chapelure
  • Sel et poivre
La préparation:

  1. Pour commencer, cuire le riz dans l’eau bouillante. 

  2. Égouttez le riz et laissez refroidir.

  3. Battre un œuf avec le fromage et ajoutez le mélange au riz

  4. Salez et poivrer.

  5. Formez des boules de riz et mettez au fond un cube de fromage mozzarella puis renfermez la boules 

  6. Battre l’autre œuf avec une pincée de sel et de poivre

  7. Trempez les boules dans l’œuf après dans la chapelure

  8. Frire dans ‘huile chaude

  9. servir les boules de riz chaudes .
idée repas vous souhaite une très bonne réalisation et bonne dégustation! 

Source: http://bit.ly/2B9RRE4