Crème glacée au café

Pour
l’été rien de mieux qu’une crème glacée faite à la maison, je vous
conseil vivement elle est irrésistiblement bonne, Pour se faire, voici
les ingrédients à utiliser.

Crème glacée au café

 Les ingrédients:

• 50 cl de lait entier
• 3 cuillères à soupe de café soluble
• 6 jaunes d’œufs
• 200 g de sucre semoule
• 20 cl de crème chantilly

La préparation: 

1. Dans une casserole, portez le lait à ébullition.
2. Ajoutez le café puis filtrez.
3. Fouettez légèrement dans une autre casserole les jaunes d’œufs avec le sucre.
4. Ajoutez le mélange  café-lait bouillant, et faites cuire en veillant à ne pas dépassez le stade d’ébullition.
5. Laissez complètement refroidir  dans un récipient rempli de glaçons et incorporez la crème chantilly, en soulevant délicatement la préparation.
6. Mettez à glacer.

idée repas vous souhaite une bonne appétit.

Source: http://bit.ly/2Cw0HbS

Crème glacée au café

Pour
l’été rien de mieux qu’une crème glacée faite à la maison, je vous
conseil vivement elle est irrésistiblement bonne, Pour se faire, voici
les ingrédients à utiliser.

Crème glacée au café

 Les ingrédients:

• 50 cl de lait entier
• 3 cuillères à soupe de café soluble
• 6 jaunes d’œufs
• 200 g de sucre semoule
• 20 cl de crème chantilly

La préparation: 

1. Dans une casserole, portez le lait à ébullition.
2. Ajoutez le café puis filtrez.
3. Fouettez légèrement dans une autre casserole les jaunes d’œufs avec le sucre.
4. Ajoutez le mélange  café-lait bouillant, et faites cuire en veillant à ne pas dépassez le stade d’ébullition.
5. Laissez complètement refroidir  dans un récipient rempli de glaçons et incorporez la crème chantilly, en soulevant délicatement la préparation.
6. Mettez à glacer.

idée repas vous souhaite une bonne appétit.

Source: http://bit.ly/1fuj9q7

Crème Glacée au Caramel

Je partage  avec vous aujourd’hui ma recette préférée d’été, crème glacée au goût du caramel,un vrai délice, trop facile et naturel.

Crème Glacée au Caramel

Les ingrédients:

• une tasse de crème liquide




• 3 jaunes d’œufs




• 2 cuillères à soupe de sucre en poudre




• 2 cuillères à café de Maïzena




• 1 boîte de lait concentré




• sauce  caramel




• amandes, noisettes

 La préparation:

1. Fouetter la crème avec le lait jusqu’à l’obtention d’une pâte crémeuse et réserver. .




2. Dans un autre récipient, fouettez les jaunes avec le sucre et la Maïzena .




3. Ensuite ajoutez la crème fouettée.




4. Versez dans un récipient.




5. Couvrir et mettez votre glace 5 heures au congélateur,




6. Hacher finement les amandes et les noisettes et Saupoudrer la crème glacée et versez la sauce caramel.

idée repas vous souhaite une bonne appétit.

Source: http://bit.ly/1CjWJlj