soupe carottes et tomates

une bonne soupe des carottes et tomates,cette soupe constitue une gamme des éléments alimentaires, alors essayez cette recette aux lentilles et faites-vous plaisir avec des légumes de saison.



Les ingrédients:

  • 500 g de tomates 
  • 3 carottes
  • 2 gousses d’ail
  • 3 cuillères d’huile d’olive
  • 350 ml de bouillon de poulet
  • sel,poivre

Méthode de préparation:

  1. lavez tout les légumes et bien sécher. 
  2. pelez les tomates,les carottes,les gousses d’ail et couper le tout en petit cubes.
  3. dans le robot mettez: les tomates,les carottes l’ail, l’huile d’olive et le bouillon de poulet.
  4. salez et poivrer.
  5. mixer le tout finement.
  6. mettez le mélange au réfrigérateur pendant 2 heures.
  7. servir la soupe dans une assiette ou dans des petits verres.
  8. garnir avec du persil.

Source: http://bit.ly/2xBojML

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pizza au fromage et jambon

Un pizza au fromage et jambon avec une une texture moelleuse et riche, pleine de saveur qui qui réveille les papilles. C’est le temps pour une bonne recette de pizza pour toute la famille. régalez vous!

pizza au fromage et jambon
 Les ingrédients:

  • 300 g de farine 
  • 1 cuillères à café de sel
  • 1 sachet de levure boulangère
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 30 cl de lait  tiède
  • 250 g de fromage mozzarella
  • 250 g de jambon
  • 250 g de sauce tomate 

Méthode de préparation:

  1. Dans un grand saladier, mettez la farine, puis ajouter le sel, la levure boulangère et l’huile d’olive.
  2. Verser peu à peu l’eau en mélangeant avec vos mains. 
  3. Remuer jusqu’à obtention d’une pâte qui se détache du saladier.
  4. Recouvrir la pâte.
  5. Laisser reposer pendant 30 min.
  6. Déposer de la farine sur votre plan de travail y déposer la pâte à pizza.
  7. Travailler la pâte comme.
  8. Façonner votre pizza dans votre plat au four.
  9. étalez la sauce, le jambon et le fromage.
  10. cuire votre pizza pendant 30 min.

Source: http://bit.ly/2wMn1zH

Tarte aux fraises

une jolie tarte à la base de crème anglaise et garnie avec des fraises .un vrai délice


Les ingrédients:
  • 150 g de farine
  • 125 g poudre d’amandes
  • 75 g de sucre glacé
  • 125 g de beurre non salé, réfrigéré, coupé en dés
  • 1 jaune d’œufs
  • pour la crème anglaise:
  • 300 ml de lait
  • 60 g de sucre 
  • 2 œufs 
  • 100 g de confiture de fraise
  • 500 g de fraises
  La recette:


  1. Mélanger de la farine, poudre d’amandes, du sucre glace et du beurre dans le bol d’un robot culinaire et de la levure.
  2. Ajouter le jaune d’oeuf et l’eau
  3. Enveloppez en plastique et réfrigérez pendant 1 heure.
  4. Préchauffer le four à 180 ° C. 
  5. étaler la pâte entre 2 feuilles de papier cuisson jusqu’à 3 mm d’épaisseur. 
  6. disposez dans le moule.
  7. Faire cuire au four pendant 20 minutes.
  8. Pendant ce temps, faire le remplissage
  9. mettre du lait et du sucre dans une petite casserole à feu moyen et laisser mijoter.
  10.  Dans un grand bol, fouetter les œufs, la farine de maïs et la vanille. Incorporer lentement le mélange de lait chaud, avant de le retourner à la casserole. 
  11. Mélanger, en remuant, pendant 3 minutes ou jusqu’à épaississement.
  12. Cuire la confiture dans la base de pâtisserie et étaler uniformément, puis en haut avec la crème anglaise. 
  13. Mettre de côté pendant 30 minutes ou jusqu’à refroidissement, puis retirer.
  14. Disposez les fraises sur le dessus. 
  15. Pousser avec du sucre supplémentaire et servir immédiatement.

Source: http://bit.ly/2jVcyvX

Recette facile de nuggets de poulet

La recette d’aujourd’hui est hyper simple, vraiment facile et délicieuse. Des Nuggets de de poulet onctueux et croquants, un véritable délice, sans avoir besoin de beaucoup d’ingrédients. C’est vraiment ma recette préférée de nuggets.


    Les ingrédients:

    • 2 blanc de poulet hachés
    • 2 cuillères à soupe de beurre
    • 3 gousses d’ail hachées
    • ¾ tasse d’oignon finement coupé en dés
    • 2 pommes de terres en purée
    • 1 oeuf
    • 1 ¾ cuillères à café de sauge 
    • 1/3 cuillère à café de poivre noir moulu

        Préparation:

        1. Chauffer les 2 cuillères à soupe de beurre dans une petite
          poêle à feu moyen. Ajouter l’oignon et l’ail et cuire environ 5 minutes jusqu’à
          ce qu’il soit translucide.
        2. ajouter le poulet haché.
        3. Faire chauffer une plaque à feu moyen et pulvériser avec du
          spray à la cuisson.
        4. Dans un bol, mélanger les œufs, la purée de pommes de terre  la sauge et le poivre noir ensemble. Ajouter le mélange
          d’oignons et d’ail.
        5. Formez le mélange en boules et aplatirez
          légèrement.
        6. Faire cuire les boules dans l’hile 

        Source: http://bit.ly/2xs5sCk

        Lasagne avec du poulet


        Les ingrédients:

        • Du poulet haché



        • Oignions coupés
          en tranches



        • Mozzarella



        • Sauce tomate



        • Sel, poivre



        • Les ingrédients
          de La  béchamel:
           La farine,Du lait,cube  magie

        Préparation du repas:

        1. faire
          cuire  les  oignons avec un peu d’huile jusqu’à ce que les
          oignons change de couleur puis ajouter le poulet haché et remuer.

        2.  Ajouter le sel, le poivre et les épices et la sauce tomate et mélanger le tous. Enfin Ajouter une demi-tasse d’eau, ou plus si nécessaire jusqu’à ce que la farce soit humide.

        3. Faire cuire les pâtes avec un peu d’huile et du sel

        4. Dans un plat de gratin Mettez une couche de poulet, puis couvrir avec une couche de pâtes, puis une autre couche de poulet et de fromage Mozzarella et répétez la même chose( pâtes – poulet – fromage ).

        Enfin couche de béchamel et de la manière suivante :


        1. Mettre un peu d’huile dans une casserole, équivalent à environ une cuillère à soupe et demie.



        2. Ensuite, mettre progressivement  3 cuillères à soupe de farine, en remuant constamment.



        3.  Dissoudre le cube dans magie et l’ajouter à la  farine tout en remuant.



        4. Si vous voulez atténuer  le gout  Ajouter le lait liquide jusqu’à ce que vous obteniez le gout  désiré.



        5.  Après avoir placé une couche de béchamel au dessous des pâtes, ajoutez  du fromage  mozzarella, puis cuite le tout au four un peu de temps.

        Source: http://bit.ly/2ykQU6u

        Recette velouté de citrouille

        Les ingrédients:

        • 500 g de citrouille coupée en morceaux
        • 1 blanc  de poulet
        • 1 échalote émincée
        • 2 cuillères à soupe
          de beurre
        • 1 cuillère à café de sel
        •  1 cuillère à café de
          poivre
        • 200 ml de Crème fraiche

          La recette:

          1. Faire revenir l’échalote émincée dans une casserole à feu doux,
            avec l’huile d’olive et le beurre.
          2. Ajouter le blanc de poulet et faites cuire
          3. Salez et poivrez.
          4. Ajouter les morceaux de citrouille et mélanger
          5. Laisser mijoter 10 minutes.
          6. Ajouter le bouillon de poulet.
          7. Laisser mijoter à feux doux pendant 35 minutes.
          8. Passer le tout au blender afin d’obtenir un mélange
            homogène assez fin.
          9. Ajouter la crème fraiche  et utiliser le blender à nouveau.
          10. Rectifier la consistance de velouté  souhaitée 

          Source: http://bit.ly/2wI64q8

          tarte tatin

          une jolie petite tarte aux abricots .un vrai délice pour régaler toute la famille
          Les ingrédients:

          • 600 gr de farine
          • 200 gr de sucre
          • 300 gr beurre
          • 3 oeufs
          • Pour le remplissage:
          • 500 gr abricots confis
          • 100 gr de sucre
          la préparation:

          1. Mélanger la farine et le sucre dans un grand bol. Ajoutez au beurre et aux oeufs et incorporez-les rapidement dans le mélange
            de farine, en utilisant vos doigts.
          2.  Pétrir à la légère et former une balle. 
          3. Refroidir au moins 30 minutes.
          4. chauffer les abricots.
          5. étaler sur la croûte, placer les abricots sur le dessus et cuire dans un four préchauffé (180 ° C) pendant 30 à 35
            minutes.
          6.  Retirer du four et Servir chaud avec une boule de glace à la vanille ou à la
            vanille.

          Source: http://bit.ly/2xmWypj

          Riz au poulet

          idee repas” présenté pour vous : Riz au poulet
           Un plat delicieux pour votre repas.

          idee repas
          idee repas: Riz au poulet 
          Les ingrédients:
          • 250 g environ de poulet coupés en dés 
          • 1 bol de riz cuit à l’eau .
          • 1 oignon
          • Un mélange de : Persil ,coriandre , 1 gousse d’ail , huile de table +sel et épices
          • 1 piment
          • Des olives vertes
          Préparation:
          • Préparez la marinade (chermoula) avec le persil et le corainde hachés, la gousse d’ail, c.à.s d’eau + c.à.s d’huile, sel et épices (poivre, paprica, colorant alimentaire, cannelle). Faites mariner les dés de poulet une demi-heure.
          • Dans une marmite, faites revenir l’oigon pelé et émincé dans 2 c.à.s d’huile, ajouter les dés de poulet et mélanger . faites revenir quelques minutes puis ajoutez le reste du marinade, les épices, le sel et le piment.
          • Bien mélanger le tout et laissez mijoter sur feu doux.
          • Quand les dés de poulet sont cuits, ajoutez les olives coupés et le riz. Et servez.
          Bonne Appétit

          Source: http://bit.ly/2fdxmcK

          Tajine de poulet aux pommes de terre

          Tajine Marocain 

          LE tajine au poulet et aux pommes de terre est un plat purement marocain ,un plat trés particulier ,savoureux et riche en vitamines.
          idee repas
          idee repas
          Les ingrédients:

          • Tajine marocain
          • 3 pommes de terre  pelées et  coupées en morceau
          • Poulet  entier  coupé en morceaux
          • Oignon émincé
          • 100 g de petits pois 
          • Une tomate coupée en dés
          • Peu de Persil
          • Epices marocains  (sel ,poivre , gengembre,safran)
          • Piment vert
          • 1 cuillère a soupe d’huile d’olive
          • Des olives vertes
          La Méthode:
          Pour préparer ce tajine marocain  vous devez :

          1. Poser dans le tajine un peu d’huile et les oignions
          2. Dans une  casserole mettez  les épices  et l’huile d’olive avec  une tasse d’eau et mélanger le tout, ensuite  verser  le mélange  sur les morceaux de poulet  et laissez a coté 15 min
          3. Mettre le poulet sur les oignons
          4. Puis  mettez les pommes de terre
          5. Enfin mettez les morceaux de tomates et les petits pois et garnir avec du persil et mettez aussi le piment vert
          6. Verser le mélange des épices sur les légumes
          7. Mettez le tajine  au  feu moyen et laisser cuire pendant une heure.
          idee repas

          Source: http://bit.ly/2xSkV1p

          Recettes de pudding aux graines de chia

          Trouvez ici une des plus savoureuses recettes de dessert.  Parfait pour toute la famille. un dessert qui va faire votre bonheur et celui de vos enfants ! …Recettes de pudding aux graines de chia.

          Recettes de pudding aux graines de chia

          Les ingrédients:

          • 6 cuillères à soupe de graines de chia
          • 200 ml de lait d’amande
          • 2 cuillères à soupe de sirop 
          • ¼ cuillère à café d’extrait de vanille
          • ¼ cuillère à café de cannelle
          • ⅛ cuillère à café de clous de girofle

          Pour la garniture de framboise:

          • 200 g de framboises congelées
          • 100 ml d”eau
          • 50 g de sucre
          • 1 cuillère à soupe de sirop 
          la préparation:

          1. Pour faire du Pudding aux graines de Chia:
          2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et fouetter. 
          3. Laissez reposer pendant 5 minutes
          4. Couvrir et placer dans le réfrigérateur 2 heures.
          5. Placez tous les ingrédients de la garniture dans un mélangeur et mixer jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
          6. Ajouter le pudding de graines de chia puis Diviser uniformément la garniture de framboise en 4 petits verres. 

          Source: http://bit.ly/2yqgQOV